Pane artigianale di nostra produzione, solo carni da filiera italiana, ma anche burger di pesce e vegetariani, con accostamenti classici oppure audaci nei nostri ‘special’.
PANE DI NOSTRA PRODUZIONE
KING – €13
(300gr. sorana, doppio cheddar, bacon, pomodoro, insalata, maionese, ketchup)
LORD – €11
(150gr sorana, burrata, mozzarella, pomodori secchi, taggiasche, maionese)
SOTTOBOSCO – €12
(150gr. black angus, tartufo, brie, champignon, crudo croccante, maionese)
CALIMERO – €10
(pane al nero, 150gr. sorana, formaggio, uovo all’occhio, bacon, ketchup, maionese)
CLASSIC – €8
(150gr. sorana, cheddar, pomodoro, insalata, cetriolo, ketchup)
APPLE – €9
(150gr. sorana, asiago, speck croccante, mela, salsa rosa)
59 – €9
(150gr. sorana, asiago, bacon, salsa drago)
GUSTOSO – €8
(150gr. sorana, formaggio, cipolla caramellata, peperoni, senape)
CHEESE – €8
(150gr. sorana, doppio cheddar, maionese e ketchup)
GORDO – €9
(150gr. sorana, formaggio, peperoni, gorgonzola, bacon, maionese)
QUEEN – €15
(300 gr black angus, brie, cipolla caramellata, crudo croccante, rucola, salsa BBQ)
ANGUSTO – €9
(150gr. black angus, gorgonzola, pomodorini secchi, cipolla caramellata, aceto balsamico, maionese)
SCALIGERO – €10
(150 gr black angus, asiago, melanzane, champignon, bacon, maionese al pepe rosa)
DRAGO – €10
(150gr. black angus, zucchine, crudo croccante, asiago, salsa drago)
MODENA – €9
(150gr. black angus, grana, aceto balsamico, radicchio, maionese)
CARRARESE – €10
(150gr. black angus, provola, crudo croccante, radicchio, salsa raparossa)
MARCONI – €10
(150gr. black angus, formaggio, speck croccante, rucola, salsa tartara)
PORCELLO – €9
(salame ai ferri, cheddar, peperoni, cipolla caramellata, salsa BBQ )
PINKY – €9
(pane alla rapa rossa, salame ai ferri, radicchio, asiago, maionese, salsa rafano)
SPERONE – €8
(pane alla rapa rossa, chicken, asiago, coppa croccante, peperoni, cipolla caramellata, senape)
RUSPANTE – €8
(chicken, cheddar, bacon, cipolla caramellata e salsa BBQ)
CEDRONE – €8
(chicken, formaggio, speck croccante, radicchio, maionese al pepe rosa)
GALLO – €8
(chicken, provola, zucchine, rucola e salsa tartara)
ATLANTICO €10
(pane al nero, burger di gamberi, avocado, zucchine, rucola, salsa tartara)
PACIFICO – €10
(pane al nero, burger di gamberi, formaggio, zucchine, lattuga, salsa rosa)
FISH AL QUADRATO – €12
(merluzzo, baccalà mantecato, rucola, maionese al pepe rosa)
ONDA – €10
(pane al nero, merluzzo, zucchine, cetriolo, lattuga, salsa al rafano)
MAREA – €10
(pane al nero, merluzzo, formaggio, lattuga, cetriolo e maionese)
ABISSO – €10
(pane al nero, merluzzo, avocado, radicchio, salsa tartara)
VEGGIE – €8
(pane alla rapa rossa, cotoletta di lenticchie, brie, zucchine, radicchio, salsa raparossa)
VEGAN – €8
(pane alla rapa rossa, cotoletta di lenticchie, pomodoro, avocado, cetriolo, insalata e ketchup)
VIRGIN – €8
(pane alla rapa rossa, cotoletta di lenticchie, cipolla caramellata, peperoni, insalata, bbq)
PATATINE FRITTE CON SALSE € 4
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
